Šokové zchlazovače a zmrazovače

Úvod   >   Chladírenská technika  >   Speciální chladící zařízení   >  Šokové zchlazovače a zmrazovače

INSTANTNĚ ZMRAŽENO

Nedílnou součástí současné gastronomie se stává šokové zchlazování a zmrazování hotových pokrmů, polotovarů a dalších potravin.

Pomůžeme Vám zvýšit kvalitu Vašich produktů a zlepšit produktivitu výroby.

Výhody rychlého zchlazování a zmrazování:

  • Optimální využití kapacity vybavení kuchyně a lidských zdrojů
  • Snadnější plánování výroby jídel
  • Prodloužení trvanlivosti potravin
  • Celkové snížení výrobních nákladů
 
Skladba technologie:
  • Izolovaný box
  • Výparník
  • Kondenzační chladící jednotka
  • Elektrický rozvaděč
  • Regulátor

Máte zájem o naše služby nebo produkty? Potřebujete poradit?

Kontaktujte nás:

Políčka označená hvězdičkou jsou povinná
Odesláním zprávy souhlasím se zpracováním osobních údajů